Bahan-Bahan
1 bungkus fruit jelly
350 gm gula pasir
1/2 sudu besar jus Oren Sunquick/ Oren Emulqo
1000 ml susu segar
25 gm serbuk agar-agar
600 ml air
300 ml UHT Whipping Cream
Cara Membuat Puding Polkadot Fruit Jelly
1. mula-mula campurkan susu segar, air, dan serbuk agar-agar kemudian masak hingga mendidih dan bila sudah mendidih matikan api dan masukan whipping cream dan kacau rata.
2. ambil 800 ml agar-agar, kemudian masukan 1/2 sudu besar jus oren quick dan kacau rata lalu ketepikan
3. siapkan loyang dan atur fruit jelly diatas loyang. kemudian ambil 400ml agar-agar orange dan tuangkan 1/2 paras fruit jelly ke dalam loyang.
4. biarkan hingga membeku dan kemudian tuangkan sisa lebihan agar-agar tadi ke dalam loyang dan bairkan membeku.
