Enjoy cooking
Browse through over
650,000 tasty recipes.
Home » » RESEPI LEMANG DAUN PISANG

RESEPI LEMANG DAUN PISANG

Written By Chef - Wafi - Admin on Friday, December 1, 2017 | 3:10:00 PM




Bahan pulut :

Pulut (Mengikut suka hati korang lah berapa kilo yang ada)
Santan pekat / Pati santan.
Sedikit garam dan gula.

Untuk bungkusan :
Daun pisang
Tali

Masak Pulut dengan santan dahulu , masukkan sedikit garam dan gula dengan api perlahan , kacau dan biarkan separuh masak.

Dah siap separuh masauk boleh lah mulakan membungkus dengan menggunakan daun pisang.

Setelah di bungkus , korang masukkan dalam periuk kukus dan kukus sehingga layu daun pisang selama 30-45 minit mengikut saiz lemang tersebut.

Tips masak pulut :
Nak senang masak pulut tanpa ada kerak , eloklah di kukus ..
Sukatan apabila masak pulut , pastikan santan di masukkan tenggelamkan pulut dalam 1 inci sahaja.
SHARE

About Chef - Wafi - Admin

WAFI