Bahan-Bahan
2 sudu besar tepung gandum atau tepung jagung
1 cawan gula kastor
2 biji telur gred A
1/2 sudu kecil esen vanilla
1 cup cream cheese
1 cup plaint yogurt atau whipped cream
Butter atau mentega
biskut
Cheese Kraft Cheddar
2 biji buah Strawberry
Cara Membuat Kek Keju Bakar
1. campurkan semua bahan kemudian pukul menggunakan mixer hingga sebati dan campurkan tepung gandum, esen vanilla, dan telur. pukul hingga sebati dan kembang.
2. hancurkan biskut dan gaul bersama mentega sampai menjadi doh dan siapkan loyang bulat saiz sederhana. selepas tu lenyehkan doh biskut kedalam loyang kemudian tuangkan adunan cheese diatasnya.
3. panaskan oven pada suhu 180"C dan bakar adunan tadi selama lebih kurang 30 minit atau hingga masak.
4. akhir sekali, bila sudah masak angkat dan simpan terlebih dahulu ke dalam peti sejuk selama 5 jam sebelum dihidangkan. untuk hiasan taburkan potongan cheese dan buah strawberry
