Bahan-bahan diperlukan:
- Bawang merah
- Bawang putih
- Halia
- Serbuk rempah
- Cili boh
- Cuka
- Jem buah-buahan
- Garam
- Gula
- Cuka
- Bijan ( digoreng )
Cara menyediakan dan memasak:
- Bawang merah, bawang putih dan halia dihiris.
- Panaskan minyak dan tumis bahan-bahan yang dihiris.
- Masukkan serbuk rempah, jem buah-buahan dan cili boh.
- Biar seketika hingga naik minyak.
- Masukkan garam, gula dan cuka dan kacau hingga rata.
- Masukkan jeruk buah-buahan dan ratakan.
- Bila sejuk, taburkan bijan goreng.
About
Chef - Wafi - Admin
