6 sudu makan cili kisar [telah dikisar bersama bawang merah & putih]
1/2 sudu makan gula
1 sudu teh kicap manis
sedikit garam
sedikit air asam jawa
Gorengkan ikan bilis & tempe berasingan sehingga garing, angkat & toskan. Tumiskan cili kisar, kemudian masukkan sedikit gula dan air asam jawa & kicap manis. Tambahkan sedikit garam secukup rasa. Biarkan sehingga masak. Padamkan api dan biarkan seketika. Masukkan ikan bilis & tempe yang telah ditoskan tadi ke dalam sambal dan gaulkan sehingga mesra.
