4 ulas bawang putih
2 ulas bawang merah
2 batang serai [dititik]
2 senduk cili kisar [cili kering dikisar bersama bawang putih, bawang merah & halia]
Sedikit minyak untuk menumis
Garam
Tumiskan bawang putih dan bawang merah dan masukkan cili kisar, goreng sehingga cili masak. Tambahkan serai dan lala. Biarkan sehingga kepingan lala terbuka. Jika suka kuah, tambahkan sedikit air dan perisakan dengan garam.
